ＬＥＴ’Ｓ･ｒａ･ ＧＯ！！
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2014/9/29 17:42
▼さっちこRe:ふるさわさん
青トマトジャムはもちろんおいしいよ！
野菜くさくないというか、普通にフルーツジャムの一種としていける♪
ただ私自身は両方つくってみて、完熟ジャムのほうがうま味があって好きかなあ。
青トマトはフルーティな分、うま味という点では赤完熟には勝てないのでは？
それと、作りやすさでは断然、完熟トマトです。なぜかって、皮のむけやすさが全然違うから。青はけっこう湯がかないとなかなかむけなくて、その点で手間がかかります。
青トマトはいろんな漬物がことごとくおいしいので、次回は漬物メインでいただくことになりそう(*^^*)
9/29 17:42
▼ふるさわRe:山下⑥さん
おはようございます。
今朝は見事な巻積雲がでてますね。
高さは、東区で7000メートル少々とか。
秋だなあ。
高積雲と似ているよねー？
トマトジャム作ったら、次はパン焼かなくちゃ...になりそう^^;
まだまだ、11月一杯は収穫できそうだよね。
9/29 8:40
▼山下⑥みなさん、おはようございます～(^^)
りんこちゃん、何かの分量でも間違ったかい？
ふるさわっちも青トマトジャム作ってみる？売ってるやつは結構好評みたいだよ！
おかよちゃん、HPにも出てるんだ！後で見てみよー！
ん～、今日は気持ち良い秋晴れ～！
何か美味いモン食いたいなー(^o^)
今日も１日レッツらゴー＼(^^)／
9/29 7:28
▼りんこ今朝は久し振りに炊き込みご飯を作ったが、なんか美味しくない…ぶー('ε'*)
レッツらゴー(^o^)／
9/29 6:13
▼ふるさわRe:さっちこ！さん
青トマト...
たくさん、小さいのから中位のまで...8と9?のハウスにあったけれど...
あれ、ジャムにするとそんなに美味しいのかな？
グぐると、ピクルスとかも出てくるよね。
青いトマトと言うと、昔は、漬物の思い出しか...
そうそう、山ちゃん、近所のセイタカアワダチソウには、時期女王の西洋さんがたわわに...
増殖できれば、副業にできそうだね。
...夢に、スズメバチが出てきた...（笑）
9/28 21:20