☆シャ☆ラ☆ポ☆ア掲示板3
過去ログ194
2014/11/18 22:03
★飲み会の極意新人は体を使い。中堅は気を使い。上司は金を使う。
これ、どっかの本で読んだけど、納得！
この前飲み会参加できずゴメンネー！
結局のところ、結婚式は土曜だったが、日曜の嫁の仕事が夜だったから、行けそうに無かったわ。
そっか！ピロの反応も勿論納得できるね！
ピロは今、夢と現実を彷徨ってるだろうね。
ピロは、Ｇのようなチャレンジ精神ある人なんのかな？俺正直、分からないけど、堅実だよね？きっと。そうすると、やっぱり安定感求めるのかな？
生活の担保は勿論、結婚するなら、親への説明もあるし、彼女の考えも、第一優先にしそうだよね！
Ｕが本気で、誘いにいくなら、これからだね。
どれだけ本気なのかをアピールしてかないとな！
とりあえず、ピロも興味はありそうだから、ピロの野心をどれだけ奮起させられるかだな！
Ｕにとっても新規オープンの店で人を雇うの大変だと思うし、そういう意味では、ピロはまたとない人材だしね。
まとまった考えを聞いてから、Ｕの熱意＋雇用収入について、住むところ、彼女への影響を含めてＵから、提案していって、より具体的なイメージさせていくことかなと思うよ。
彼女にも会って直接Ｕの熱意伝えるのもいいと思うよ。
ひらたく言えば、Ｕについてやって行きたいと思わせる事だよね。
経営者の難問なのかなこれが。。大変だけど、いつでもヘルプしてくれい！
[今、コレが熱い！！]
冷静と情熱の間でプレゼン
2014/11/18(火)22:03
★乾燥肌しゃべくりせぶんすぺしゃるＴアドバイスありがとー！
昨日飲んできたよ！
Ｇホントありがとね〜いろいろ話ができてよかったよ！
やっぱ阿吽の呼吸っていうか、話のもってき方とか、長年の付き合いだから息があうね！
昨日ピロにカフェの概要とかコンセプト、ビジョンを説明して、いろいろ考えた上でやいたいと思うならやってほしい！と伝えたよ！
結論、ピロはとても興味があり、やりたい感じ！
今彼女がいなくて、独り身だったら間違いなくやる！と言ってました！
しかし、やはり同棲する彼女がいる今は、彼女の仕事や居住地のことや高収入の安定など、いろんな要因があって厳しいかもしれないが、彼女に相談して考えるって！
でもいろいろメニューのこととか店のこととか話できて有意義だったよ！
また来月あたりみんなで飲もう！
そいや、Ｈは神戸でどうかな？
元気にやってるかなー！？
子供ももういつでも産まれる可能性があるよね！？
そろそろかな〜楽しみだね！
2014/11/17(月)21:53
★明日参加できなくなったから、その日の為に考えていた事を投稿 料理人としての夢やゴールは、自分の店を持って、自分のやりたい料理を提供して、お客さんの喜ぶ顔を見るっていうとこなんではないかと、勝手に考えたのね。
そうすると、今まで雇われ料理人として、決まったメニューを作ってってやっていたピロには、
またとないチャンスだと思う。
まして、経営者がUで気心知れているし、こんな高条件人生であるかないかわからんよね。
年齢的にも30歳で、チャレンジするにはまだまだ若くて良い年齢だよね！
同棲している彼女はいるけど、結婚はまだしていなく、言わば、身軽な独り身だね！
現実的な話をすると、給料の話ですが、
前にUと居酒屋で話した時に、Uは今の倍出せばくるでしょーって冗談で言ってたけど、今の1.2倍〜1.3倍が基本給で、プラスαで、売り上げの何%の歩合とかで、やる気を出させるでいいんじゃないかな！
最初から支払い過ぎて、融資される運転資金がガンガン無くなるのは経営的にもリスクあるしね。
基本給を可能な限り押さえれおけば、融資される運転資金の中で、ピロを雇い続けてあげられる保証期間も長くなるしね。
さっき少しでたけど、ピロに来てもらうにあたって、リスクの話もしなくちゃだから、
融資される運転資金のなかで、ピロを絶対に1年間？2年間雇えるよ。的な明確な期間も最初から決めておいた方がいいよ。
そして、あくまでもUに雇われる店長だってことを伝えて、万が一店が負債を抱えたときに、それは、ピロは雇われてるだけだから、解雇になるだけだよってしっかり伝えた方がいいね。
家の件は、アパートとは目の前のアパートでもいいし、Uの家ノ裏アパートを社宅だって貸してもいいんじゃないかな(笑)
あと、わかってると思うが、雇う時はしっかり契約書的なのを作って、どんな書式にかわからんけど、内容を明記した方がいいね！
友達同士で商売やって、仲が悪くなるってのもない話じゃないからさ。
まぁピロに関してはそんな感じかな！
本当にうまい方向に行ってほしいよ！
あと、店の外に広いデッキがあるんだっけ？
手ぶらバーベキューとか、貸し切りバーベキューパティー的なのも良いな〜って勝手にこの前思ったのよ(笑)
何にしても色々楽しみだね！
ラーメン屋を成功させたUの底知れぬ有言実行力を発揮させて下さい！
[今、コレが熱い！！]
meyがオレに似ていると言われた時。
2014/11/15(土)12:54
★鼻水小僧１６日Ｇは来れるということなので、今回はピロに予定あけてもらってたので、せっかくなので飲みたいと思うます！
Ｇとオレとピロの３人で！
１２月とかにまた合わせてみんなで飲みましょう！
ただピロは日曜しか休みなくて、平日は夜中までだからなかなか合わせるのが大変だが！
そんな感じでーす！
2014/11/13(木)9:02
★どーしよー１６日そーか〜ＭもＴも難しそうか〜！
Ｇはどうかな？？
ピロにも聞いてみるけど、もしみんなダメなら、延期しようかな！
2014/11/11(火)12:27